Açıklama

Kırmızı Endivyen. Hem yemeklerin sindirimini hem de ana yemek yanına alternatif bir fikir arayanların işini kolaylaştıran salatalara, son yıllarda endivyen adı verilen bir marul da eklendi. Endivyen, hindiba bitkisinin bir türüdür ve saçaklı ince yapraklarıyla dikkat çeker.