Açıklama

Ispanak. Ispanak besleyici ve iyileştirici özelliğiyle herkesin tükettiği bir besindir. Ispanağı çiğ olarak tüketmek besin değerini koruması açısından önerilir; çok pişirmek içerisindeki vitamini kaybetmesine neden olur. Ispanak kalorisi ve yağ oranı düşük olan bir sebzedir. Bu özelliği ıspanağı kilo vermeye yardımcı bir besin hâline getirir.
A, C, E ve K vitamini açısından oldukça zengin olan ıspanak cilt sağlığında önemli rol oynamaktadır. Süt içerisinde bulunan kalsiyumla karşılaştırılabilecek bir kalsiyum oranına sahiptir.